Fure todo o pernil e reserve.

 

Bata no liquidificador os  ingredientes, e espalhe essa pasta por todo o pernil.

💡DICA: Tempere o pernil 6 horas antes de assá-lo.

 

Unte uma assadeira com óleo e coloque o pernil junto com o caldo.

 

Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 1 horas.